Go Back
–+ servings
Vergessenes Hühnchen Rezept

Vergessenes Hühnchen Rezept

Vergessenes Hühnchen Rezept: Einfacher One-Pot-Auflauf mit Huhn & Reis für ein cremiges Familienessen ohne Aufwand. Zeit sparen & genießen.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Ruhezeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 50 Minuten
Portionen: 4 personen
Calories: 390
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 Stücke Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und Knochen)
  • 1 Tasse Langkornreis, ungekocht
  • 1 Dose Cremesuppe "Cream of Chicken" (10,5 Unzen / ca. 295g)
  • 1 Dose Cremesuppe "Cream of Mushroom" (10,5 Unzen / ca. 295g)
  • 1 Tasse Wasser oder Hühnerbrühe
  • 1 Päckchen Trockene Zwiebelsuppe (ca. 35-40g)
  • q.s. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • q.s. Gehackte Petersilie zum Bestreuen (optional)

Kochutensilien

  • Auflaufform (9x13 Zoll)
  • Alufolie
  • Schüssel zum Anrühren
  • Schneebesen oder Löffel
  • Ofenhandschuhe

Method
 

  1. Ofen auf 175°C (Umluft 160°C) vorheizen und eine 9x13 Zoll Auflaufform einfetten.
  2. Trockenen Langkornreis gleichmäßig in die gefettete Form verteilen.
  3. In einer Schüssel die Hühner- und Champignon-Cremesuppe mit Wasser oder Hühnerbrühe verrühren.
  4. Die Cremesauce gleichmäßig über den trockenen Reis gießen.
  5. Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und nebeneinander auf den Reis legen.
  6. Trockene Zwiebelsuppe gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets streuen.
  7. Die Auflaufform luftdicht mit Alufolie abdecken und für 1 Stunde und 30 Minuten in den Ofen schieben.
  8. Nach dem Backen 5-10 Minuten ruhen lassen, dann servieren.

Nährwerte

Calories: 390kcalCarbohydrates: 35gProtein: 40gFat: 13gSaturated Fat: 6gCholesterol: 85mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 2IUVitamin C: 4mgCalcium: 2mgIron: 8mg

Notizen

Wenn du mehr Geschmack möchtest, verwende Hühnerbrühe anstelle von Wasser. Für eine knusprigere Oberfläche, nach dem Backen die Folie abnehmen und 3-5 Minuten grillen. Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Tried this recipe?Let us know how it was!