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Vergessenes Hähnchen Reis

Vergessenes Hähnchen Reis

Vergessenes Hähnchen Reis: Dein One-Pot-Wunder für entspannte Familienabende. Einfach vorbereiten, in den Ofen schieben und vergessen – in 90 Minuten ist das cremige Hauptgericht fertig.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Ruhezeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 50 Minuten
Portionen: 6 Personen
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 2 Tassen Langkorn-Reis (ungekocht)
  • 3 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 Dose Cremige Pilzsuppe (ca. 295 ml)
  • 1 Dose Cremige Hähnchensuppe (ca. 295 ml)
  • 1 Päckchen Zwiebel-Suppen-Pulver (ca. 30 g)
  • 6 Stück Hähnchenfilets oder -keulen (ohne Haut)
  • q.s. Salz nach Geschmack
  • q.s. frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
  • q.s. gehackte Petersilie optional, für die Garnitur

Kochutensilien

  • Backform
  • Mittelgroße Schüssel
  • Schneebesen oder Gabel
  • Aluminiumfolie
  • Küchenthermometer (optional)

Method
 

  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite eine Backform vor.
  2. Verteile den ungekochten Reis gleichmäßig auf dem Boden der Backform.
  3. Mische in einer Schüssel Hühnerbrühe, cremige Pilzsuppe und cremige Hähnchensuppe.
  4. Gieße die Mischung langsam über den Reis in der Form.
  5. Streue das Zwiebel-Suppen-Pulver gleichmäßig über die Soße.
  6. Lege die Hähnchenstücke auf den Reis und würze sie mit Salz und Pfeffer.
  7. Decke die Form fest mit Aluminiumfolie ab und stelle sie in den Ofen.
  8. Backe das Gericht für 1 Stunde und 30 Minuten, ohne die Ofentür zu öffnen.
  9. Prüfe die Innentemperatur des Hähnchens und lasse das Gericht 5-10 Minuten ruhen.
  10. Garniere mit Petersilie und serviere.

Nährwerte

Calories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 2IUVitamin C: 4mgCalcium: 3mgIron: 10mg

Notizen

Perfekt für stressige Wochentage oder gemütliche Sonntagsessen. Du kannst frisches Gemüse wie Brokkoli oder Karotten hinzufügen, um das Gericht aufzupeppen. Dieses Gericht bleibt im Kühlschrank 3-4 Tage frisch und kann bis zu 2 Monate eingefroren werden. Für eine knusprige Hähnchenoberfläche, entferne die Folie während der letzten 10-15 Minuten des Backens.
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