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Tropischer Cheesecake Cocktail

Tropischer Cheesecake Cocktail

Tropischer Cheesecake Cocktail: Cremiger Mix aus Piña Colada & Key Lime Pie. In 5 Minuten fertig – der perfekte Sommerdrink für deine Party.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 2 Gläser
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 cl weißer Rum
  • 4 cl Kokoscreme nicht Kokosmilch!
  • 9 cl Ananassaft frisch oder gekühlt
  • 6 cl Key Lime Saft frisch gepresst ist am besten
  • 3 cl gezuckerte Kondensmilch
  • 1/2 tsp Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Crushed Ice zerkleinerte Eiswürfel
  • q.s. Graham Cracker oder Butterkekse zerbröselt
  • q.s. Frische Limettenspalten zum Anreiben des Glasrands
  • q.s. Schlagsahne zum Garnieren
  • q.s. geröstete Kokosraspel zum Garnieren

Kochutensilien

  • Standmixer
  • Messbecher und Löffel
  • Karaffe oder Rührschüssel mit Ausgiesser
  • Cocktailgläser
  • Schlagsahne zum Garnieren

Method
 

  1. Schneide eine Limettenspalte ab und reibe den Glasrand ein. Tauche den feuchten Rand in Keksbrösel.
  2. Gib Rum, Kokoscreme, Ananassaft, Limettensaft, Kondensmilch und Vanilleextrakt in den Mixer.
  3. Füge Crushed Ice hinzu und püriere alles für 30-45 Sekunden.
  4. Gieße die Mischung vorsichtig in die vorbereiteten Gläser.
  5. Garnieren mit Schlagsahne und gerösteten Kokosraspeln sowie einer Limettenscheibe.

Nährwerte

Calories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 12gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 28gVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notizen

Achte darauf, Kokoscreme anstelle von Kokosmilch zu verwenden, um die cremige Textur zu gewährleisten. Für eine alkoholfreie Variante einfach den Rum weglassen und stattdessen mehr Ananassaft verwenden.
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