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Slow Cooker Zwiebelkartoffeln

Slow Cooker Zwiebelkartoffeln

Butterweiche Slow Cooker Zwiebelkartoffeln mit Zwiebelsuppenpulver. Einfaches Rezept für den Schongarer, perfekt als Beilage für stressfreie Genussmomente.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 10 Minuten
Portionen: 6 personen
Calories: 240
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 900 g Baby-Kartoffeln oder festkochende Kartoffeln geviertelt
  • 1 Päckchen Lipton Zwiebelsuppe oder eine andere Marke
  • 120 ml Butter geschmolzen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
  • 1 EL gehackte Petersilie frisch, zum Garnieren

Kochutensilien

  • Slow Cooker ca. 3,5 - 5 Liter Fassungsvermögen
  • Kleine Schüssel
  • Schneidbrett
  • Scharfes Messer
  • Löffel oder Zungenspatel

Method
 

  1. Innenraum des Slow Cookers leicht mit Antihaft-Spray besprühen oder mit Öl auspinseln.
  2. Gewaschenen und geviertelten Kartoffeln hineingeben, sodass der Boden bedeckt ist.
  3. In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit Olivenöl vermengen.
  4. Zwiebelsuppenpulver, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
  5. Buttergewürz-Mischung über die Kartoffeln gießen und gut vermengen, bis alle Kartoffeln bedeckt sind.
  6. Slow Cooker auf niedrige Hitze für 4-5 Stunden oder hohe Hitze für 2-3 Stunden stellen.
  7. Nach der Garzeit prüfen, ob die Kartoffeln weich sind, und vorsichtig umrühren.
  8. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Nährwerte

Calories: 240kcalCarbohydrates: 36gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 2IUVitamin C: 20mgCalcium: 4mgIron: 6mg

Notizen

Bei der Auswahl der Kartoffeln auf gleichmäßige Schnitte achten, damit sie gleichmäßig garen! Für eine extra krosse Oberfläche die Kartoffeln am Ende unter den Grill im Ofen legen.
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