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Schokoladenkirschen Rice Krispies

Schokoladenkirschen Rice Krispies

Schnelles No-Bake Rezept für Schokoladenkirschen Rice Krispies. Perfekt als süßer Snack für spontanen Besuch und Kindergeburtstage. In 15 Minuten fertig.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Abkühlzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 12 Personen
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 3 EL ungesalzene Butter
  • 280 g Marshmallows (ca. 10 oz)
  • 1 TL Mandelextrakt (optional)
  • 120 ml Maraschino-Kirschsaft (ca. ½ Tasse)
  • 180 g Rice Krispies (ca. 6 Tassen)
  • 150 g gehackte Maraschino-Kirschen gut abgetupft (ca. 1 Tasse)
  • 230 g Zartbitterschokolade grob gehackt (ca. 8 oz)
  • 1 EL Kokosöl (optional)

Kochutensilien

  • großer Topf am besten mit Antihaftbeschichtung
  • robuster Kochlöffel oder Spatel
  • 23x33 cm Backform (Brownie-Form)
  • mikrowellengeeignete Schüssel zum Schmelzen der Schokolade
  • scharfes Küchenmesser

Method
 

  1. Gib die Butter in einen großen Topf und schmelze sie bei schwacher Hitze.
  2. Rühre die Marshmallows dazu und schmelze sie zu einer glatten Masse.
  3. Nimm den Topf vom Herd und rühre den Kirschsaft und Mandelextrakt unter.
  4. Gib die Rice Krispies und die abgetupften Kirschen in den Topf und hebe sie vorsichtig unter.
  5. Fette eine 23x33 cm große Backform ein und drücke die Masse gleichmäßig fest.
  6. Schmelze die Schokolade mit dem Kokosöl in der Mikrowelle und rühre nach jedem Intervall gut um.
  7. Verteile die geschmolzene Schokolade gleichmäßig auf der erkalteten Knuspermasse.
  8. Lass die Schokolade auskühlen und dann schnitt die Treats in Quadrate oder Rechtecke.

Nährwerte

Calories: 210kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gCholesterol: 5mgSodium: 100mgPotassium: 80mgSugar: 15gVitamin A: 5IUCalcium: 1mgIron: 2mg

Notizen

Achte darauf, die Kirschen gut abzutupfen, um ein matschiges Ergebnis zu vermeiden. Die Treats schmecken am besten am ersten Tag, können aber in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch bleiben.
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