Go Back
–+ servings
Schokoladenfudge Brownie Laib

Schokoladenfudge Brownie Laib

Schokoladenfudge Brownie Laib Rezept: Einfach & saftig. Perfektes Dessert für Familie & Gäste. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung & Profi-Tipps.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 50 Minuten
Abkühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 2 Stunden 5 Minuten
Portionen: 8 Personen
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1 Tasse weißer Zucker
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 2 große Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/3 Tasse Kakaopulver
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1 Tasse Weizenmehl (Type 405)
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen oder -chunks
  • 1/3 Tasse heiße Fudgesauce, leicht erwärmt

Kochutensilien

  • Große Rührschüssel
  • Schneebesen oder Löffel
  • Siebe
  • Kastenform (9x5 Zoll)
  • Backpapier

Method
 

  1. Heize deinen Backofen auf 175°C vor und fette eine Kastenform (9x5 Zoll) gut ein, lege Backpapier hinein.
  2. Gib die geschmolzene Butter in eine große Rührschüssel und füge weißen und braunen Zucker hinzu, verrühre alles cremig.
  3. Schlage die Eier nacheinander unter und füge den Vanilleextrakt hinzu.
  4. Siebe Kakaopulver, Backpulver, Salz und Mehl über die Mischung und rühre, bis die trockenen Zutaten gerade verschwunden sind.
  5. Hebe die Schokoladenstückchen unter den Teig und fülle die Hälfte des Teigs in die Form.
  6. Träufle die Hälfte der Fudgesauce darüber und gib den restlichen Teig hinein, dann die restliche Fudgesauce.
  7. Ziehe mit einem Messer spiralförmige Linien durch den Teig, um ein Marmor-Muster zu erzeugen.
  8. Backe den Laib für 45 bis 50 Minuten und mache den Stäbchen-Test.
  9. Lass den Laib 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter hebst und vollständig auskühlen lässt.

Nährwerte

Calories: 250kcalCarbohydrates: 32gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 250IUCalcium: 30mgIron: 1.5mg

Notizen

Serviere warme Scheiben mit Vanilleeis oder betröpfle sie mit Fudgesauce. Geduld beim Abkühlen ist wichtig, um eine perfekte Konsistenz zu erreichen.
Tried this recipe?Let us know how it was!