Zutaten
Kochutensilien
Method
- Heize deinen Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vor.
- Schneide mit einem scharfen Brotmesser einen 'Deckel' oben ab und höhle das Brot mit ca. 2 cm Rand aus.
- Zerbrösele das herausgeholte Brot in mundgerechte Stücke und backe diese ggf. für 5-10 Minuten.
- Vermenge in einer großen Schüssel den Frischkäse, Schweizer Käse, Sauerkraut, Corned Beef, Thousand Island Dressing und schwarzen Pfeffer gut miteinander.
- Wickle die Unterseite der Brotschüssel in Alufolie ein und fülle die Dip-Masse hinein.
- Stelle die gefüllte Schüssel auf ein Backblech und backe sie 25-30 Minuten lang.
- Optional: Schalte für die letzten 3 Minuten den Grill des Ofens ein für eine extra-knusprige Käsekruste.
- Serviere den heißen Dip sofort mit den vorbereiteten Roggenbrot-Würfeln, Crackern und sauren Gurken.
Nährwerte
Calories: 330kcalCarbohydrates: 25gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 45mgSodium: 700mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg
Notizen
Achte darauf, das Sauerkraut gut auszudrücken, um ein Wässern des Dips zu verhindern.
Der Frischkäse sollte Zimmertemperatur haben für eine bessere Konsistenz.
Du kannst den Dip gut am Vortag vorbereiten und dann abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren; einfach länger backen, bis er heiß ist.
Der Frischkäse sollte Zimmertemperatur haben für eine bessere Konsistenz.
Du kannst den Dip gut am Vortag vorbereiten und dann abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren; einfach länger backen, bis er heiß ist.
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