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Queso Hühnchen Tacos

Queso Hühnchen Tacos

Cremige Queso Hühnchen Tacos aus dem Slow Cooker. Perfekt für Taco Tuesday! Einfaches Rezept für zartes Hähnchen in cheesiger Soße.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 10 Minuten
Portionen: 6 personen
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 680 g Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und Knochen)
  • 1 Päckchen (ca. 35 g) Taco Gewürzmischung
  • 1 Dose (ca. 280 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilies (z.B. Rotel)
  • 1 Becher (ca. 240 ml) Queso Dip oder geschmolzene Velveeta-Käsesauce
  • 60 ml Hühnerbrühe
  • 6 st. kleine Tortillas (Weizen oder Mais)
  • nach Geschmack Optional: gehackter Salat, gewürfelte Tomaten, Jalapeño-Scheiben, Sauerrahm, frischer Koriander

Kochutensilien

  • Slow Cooker 6-7 Liter
  • Zwei Gabeln
  • Pfanne
  • Schneidebrett und Messer optional
  • Große Schüssel optional

Method
 

  1. Lege die Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker und streue die Taco Gewürzmischung gleichmäßig darüber.
  2. Füge die gewürfelten Tomaten mit Chilies und die Hühnerbrühe hinzu.
  3. Schalte den Slow Cooker auf LOW für 6-7 Stunden oder auf HIGH für 3-4 Stunden.
  4. Zerkleinere das Hähnchen nach dem Kochen mit zwei Gabeln.
  5. Mische den Queso Dip in die Brühe im Slow Cooker und rühre gut um.
  6. Erwärme die Tortillas in einer Pfanne oder Mikrowelle.
  7. Fülle die warmen Tortillas mit der Queso Hühnchen Mischung und füge die gewünschten Toppings hinzu.

Nährwerte

Calories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notizen

Dieses Rezept ist ideal für viel beschäftigte Tage. Du kannst die Zubereitung problemlos anpassen und die Tortillas und Toppings bereitstellen, damit jeder seine Tacos selbst zusammenstellen kann.
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