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Pizza Burger Genuss

Pizza Burger Genuss

Genieße den perfekten Pizza Burger Genuss! Einfach in 25 Minuten zubereitet, saftig und ideal für Grillparty oder Familienessen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hackfleisch (gemischt oder rein vom Rind)
  • 1 TL Italienische Kräutermischung
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL schwarzer Pfeffer
  • 4 Stück Hamburgerbrötchen
  • 120 ml Marinara- oder Pizzasoße
  • 120 g geriebener Mozzarella (frisch gerieben)
  • eine Handvoll Pepperoni-Scheiben (optional)
  • 2 EL geriebener Parmesan
  • 1 EL Olivenöl

Kochutensilien

  • Große Schüssel
  • Große beschichtete Pfanne
  • Pfannendeckel
  • Scharfes Messer
  • Schneidebrett

Method
 

  1. Hackfleisch in eine große Schüssel geben und mit den Gewürzen gut vermischen.
  2. Vier gleichmäßige, flache Burger-Patties formen und in die Mitte eine kleine Delle drücken.
  3. Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und die Patties für 4-5 Minuten braten.
  4. Patties wenden und weitere 4-5 Minuten braten, bis sie durch sind.
  5. Marinara-Soße auf jedes Patty verteilen und mit Mozzarella und optional Pepperoni belegen.
  6. Pfanne abdecken und weitere 1-2 Minuten bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
  7. Brötchenhälften leicht toasten und die fertigen Patties auf die unteren Brötchenhälften setzen.
  8. Mit Parmesan und frischem Basilikum garnieren und die obere Brötchenhälfte daraufsetzen.

Nährwerte

Calories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gTrans Fat: 1gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 15mg

Notizen

Die Burger sind am besten frisch serviert, können aber problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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