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Philly Cheesesteak Joes

Philly Cheesesteak Joes

Philly Cheesesteak Joes in 30 Minuten. Herzhaftes Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und geschmolzener Käse im Brötchen. Perfektes Familienessen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 stück grüne Paprika, gewürfelt
  • 2 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 EL Worcestersauce
  • 120 ml Rinderbrühe
  • 1 EL Ketchup
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL italienische Kräuter (getrocknet)
  • 4 Scheiben Provolone-Käse (oder 120g geriebener Gouda/Cheddar)
  • 4 Stück Hamburger-Brötchen, getoastet

Kochutensilien

  • Große, schwere Pfanne oder Dutch Oven (mit Deckel)
  • Scharfes Kochmesser und Schneidebrett
  • Pfannenwender oder Kochlöffel aus Holz/Silikon
  • Messbecher für Flüssigkeiten
  • Toaster oder Grillpfanne für die Brötchen

Method
 

  1. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und das Rinderhackfleisch anbraten, bis es braun und körnig ist.
  2. Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in die Pfanne geben und 3-4 Minuten mitbraten.
  3. Worcestersauce, Rinderbrühe und Ketchup hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen und 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Käsescheiben auf die Mischung legen, Pfanne abdecken und 1-2 Minuten stehen lassen, bis der Käse schmilzt.
  5. Hamburger-Brötchen toasten und die Philly Cheesesteak-Mischung darauf verteilen, sofort servieren.

Nährwerte

Calories: 400kcalCarbohydrates: 35gProtein: 25gFat: 22gSaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 700mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 15mgIron: 20mg

Notizen

Dieses Rezept ist ein echter Zeitretter und in nur 30 Minuten zubereitet. Du kannst die Mischung gut einfrieren und sie hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage.
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