Go Back
–+ servings
Perfekter French Toast

Perfekter French Toast

Perfekter French Toast in 30 Min. Unser Rezept für goldbraunen, knusprigen Genuss am Wochenende. Mit einfachen Zutaten und Profi-Tipps.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 große Eier Größe M oder L
  • 240 ml Vollmilch oder Halbrahm für extra Cremigkeit
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL reines Vanille-Extrakt
  • ½ TL gemahlener Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 8 Scheiben Brot Brioche, Challah oder Toastbrot
  • 2 EL Butter zum Ausbacken

Kochutensilien

  • Schneebesen
  • Messbecher und Löffel
  • Auflaufform
  • Pfanne
  • Pfannenwender

Method
 

  1. Eier in einer großen, flachen Schüssel locker verquirlen.
  2. Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Zimt und eine Prise Salz hinzufügen und gut verrühren.
  3. Eine große Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen und etwas Butter hinzufügen.
  4. Eine Brotscheibe in die Eiercreme tauchen, kurz einweichen und in die Pfanne legen.
  5. Hohe Temperatur vermeiden, um ein Verbrennen zu verhindern. 2-3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist.
  6. Nach dem Wenden die andere Seite braten und ggf. etwas Butter nachlegen.
  7. Fertigen French Toast auf einem Gitter ablegen, um ihn warm und knusprig zu halten.

Nährwerte

Calories: 300kcalCarbohydrates: 38gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 210mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 10IUCalcium: 15mgIron: 10mg

Notizen

Genießen Sie diesen köstlichen French Toast mit frischen Beeren, Puderzucker und Schlagsahne.
Tried this recipe?Let us know how it was!