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Ofen-Zucchini-Chips

Ofen-Zucchini-Chips

Ofen-Zucchini-Chips: Gesunde, knusprige Alternative zu Chips. Schnelles Rezept mit nur 5 Zutaten in unter 30 Minuten perfekt für Snack oder Party.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Nach Geschmack Meersalz
  • Nach Geschmack Frischer Pfeffer

Kochutensilien

  • Scharfes Kochmesser oder Mandoline
  • Großes Backblech
  • Backpapier
  • Große Schüssel
  • Zange oder Wender

Method
 

  1. Ofen auf 220°C Umluft vorheizen.
  2. Zucchini waschen, trocknen und in sehr dünne Scheiben (2-3 mm) schneiden.
  3. In einer großen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  4. Zucchinischeiben zur Gewürz-Öl-Mischung geben und vorsichtig vermengen.
  5. Marinierten Zucchinischeiben einzeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  6. Blech in den Ofen schieben und die Chips 15-20 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit einmal drehen.
  7. Chips nach dem Backen leicht salzen und sofort servieren.

Nährwerte

Calories: 100kcalCarbohydrates: 6gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 1gSodium: 150mgPotassium: 270mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 210IUVitamin C: 6mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Diese Zucchini-Chips sind eine gesunde und leckere Snack-Option. Ideal für Partys oder als Filmabend-Snack!
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