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Low Carb Pizza Schüssel

Low Carb Pizza Schüssel

Low Carb Pizza Schüssel: Blitzschnelle Heißhunger-Bowl ohne Teig, perfekt für Keto. In nur 20 Minuten zum schmelzenden Käsegenuss & persönlichem Lieblingsbelag.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 17 Minuten
Portionen: 1 Person
Calories: 290
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1/2 Tasse Marinara- oder Pizzasauce zuckerarm für Keto
  • 1/2 Tasse geriebener Mozzarella
  • 1/4 Tasse gekochte Salami oder Peperoni-Scheiben
  • 1/4 Tasse in Scheiben geschnittene Champignons oder Paprika
  • 1 EL schwarze Oliven optional
  • 1 EL geriebener Parmesan
  • 1/2 TL italienische Kräutermischung
  • q.s. Chiliflocken optional, für etwas Schärfe

Kochutensilien

  • Ofenfeste Schüssel oder Ramekin ca. 250 ml Fassungsvermögen
  • Schneidebrett und scharfes Messer
  • Reibeisen für Käse
  • Backofen
  • Löffel zum Schichten

Method
 

  1. Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor und fette eine ofenfeste Schüssel oder ein Ramekin leicht mit Butter oder Öl ein.
  2. Verteile eine Schicht Marinara-Sauce auf dem Boden der Schüssel.
  3. Füge eine Handvoll frisch geriebenen Mozzarella hinzu und schichte deine Beläge darauf.
  4. Wiederhole den Vorgang: Noch eine Schicht Sauce, Käse und Beläge, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und beende mit einer Schicht Käse.
  5. Streue Parmesan, italienische Kräuter und Chiliflocken über die letzte Schicht.
  6. Stelle die Schüssel in den vorgeheizten Ofen und backe sie 10-12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
  7. Lass die Schüssel 2-3 Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nährwerte

Calories: 290kcalCarbohydrates: 10gProtein: 18gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notizen

Dieses Rezept ist sehr flexibel! Du kannst das Gemüse und die Beläge nach deinen Vorlieben anpassen. Für zusätzlichen Geschmack röste das Gemüse vorher in einer Pfanne an. Bewahre Reste gut abgedeckt im Kühlschrank auf – sie halten sich 1-2 Tage.
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