Zutaten
Kochutensilien
Method
- Heize eine große Bratpfanne auf mittlere Hitze und brate das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, Paprika (falls verwendet) und dem Knoblauch an, bis das Fleisch durchgegart ist.
- Entferne überschüssiges Fett und füge Ketchup, Tomatenmark, Worcestershire Sauce, braunen Zucker, Salz und Pfeffer hinzu, und rühre alles gut ein.
- Lass die Mischung bei niedriger Hitze 5-7 Minuten köcheln und füge dann den geriebenen Cheddar-Käse hinzu, rühre bis er geschmolzen ist.
- Toast die Hamburgerbrötchen leicht und schöpfe die Mischung großzügig auf jedes Brötchen.
Nährwerte
Calories: 450kcalCarbohydrates: 34gProtein: 27gFat: 22gSaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 15mg
Notizen
Du kannst das Hackfleisch durch eine Mischung aus Hackfleisch oder sogar Linsen für eine vegetarische Version ersetzen. Für mehr Geschmack, füge eine Prise Chili-Flocken oder einen Spritzer Zitronensaft zur Sauce hinzu.
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