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Käse Rinderreis Auflauf

Käse Rinderreis Auflauf: Wohlschmeckende Abendmahlzeit für die Familie. Einfach zuzubereiten, lecker und perfekt für jede Gelegenheit. Mit scharfem Käse, gehacktem Rindfleisch und Reis.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit 5 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 6 Personen
Calories: 430
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 Gramm Rinderhackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • q.s. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Dose (ca. 300 g) Pilzrahmsoße
  • 1/2 Tasse Sahne
  • 1/2 Tasse Milch
  • 2 Tassen gekochter weißer Reis
  • 1 1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse, geteilt
  • 1/2 Tasse gefrorene Erbsen oder tiefgekühltes Gemüse (optional)

Kochutensilien

  • Große Pfanne
  • Auflaufform (9x13 Zoll)
  • Messer und Brett
  • Wender
  • Spachtel

Method
 

  1. Ofen auf 175°C vorheizen und eine 9x13-Zoll-Auflaufform mit Öl einstreichen.
  2. Rinderhackfleisch und Zwiebel in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Pilzrahmsoße, Sahne und Milch zum Fleisch geben und gut vermischen.
  4. Gekochten Reis, 1 Tasse Cheddar-Käse und optional die Erbsen hinzufügen und gut durchrühren.
  5. Mischung in die vorbereitete Auflaufform füllen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Im Ofen 25-30 Minuten backen.
  6. Auflauf 5 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.

Nährwerte

Calories: 430kcalCarbohydrates: 30gProtein: 24gFat: 23gSaturated Fat: 12gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 3mg

Notizen

Dieser Käse Rinderreis Auflauf ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Reste. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Gemüse, um das Gericht deinen Vorlieben anzupassen. Der Auflauf kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank gelagert werden, was ihn ideal für stressfreie Mahlzeiten macht. Bei Bedarf kann er auch eingefroren werden.
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