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Käse Hühnchen Brokkoli Schalen

Käse Hühnchen Brokkoli Schalen

Käse Hühnchen Brokkoli Schalen Rezept: cremiger Auflauf mit gefüllten Pasta-Muscheln. Perfekt für Familie & Besuch, einfach & schnell gemacht.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Ruhezeit 5 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 6 Personen
Calories: 430
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 20 Stück große Pasta-Muscheln (Conchiglioni) bissfest gekocht
  • 2 Tassen gekochtes, zerpflücktes Hähnchenfleisch
  • 1.5 Tassen gedünsteter Brokkoli klein geschnitten
  • 1 Tasse Ricotta oder körniger Frischkäse Hüttenkäse
  • 1.5 Tassen geriebener Mozzarella geteilt
  • 0.5 Tasse geriebener Parmesan
  • 1 Stück Ei
  • q.s. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Tassen Alfredo-Sauce aus dem Glas oder selbst gemacht
  • q.s. Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Kochutensilien

  • Großer Topf zum Nudelkochen
  • Große Schüssel zum Mischen
  • Auflaufform (23x33 cm)
  • Schneidebrett und Messer
  • Messlöffel und -becher

Method
 

  1. Backofen auf 190°C vorheizen und eine Auflaufform leicht mit Butter oder Öl bestreichen.
  2. Hühnchen, Brokkoli, Ricotta, 1 Tasse Mozzarella, Parmesan und Ei in einer großen Schüssel vermengen und würzen.
  3. Die Muscheln mit der Füllung füllen und dicht in die vorbereitete Form anordnen.
  4. Die Alfredo-Sauce gleichmäßig über die gefüllten Muscheln gießen und mit der restlichen Mozzarella bestreuen.
  5. Die Form mit Alufolie abdecken und 25 Minuten backen, dann Folie abnehmen und weitere 10 Minuten backen.
  6. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen und nach Belieben mit Petersilie garnieren.

Nährwerte

Calories: 430kcalCarbohydrates: 52gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 7gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 520mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 15IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 10mg

Notizen

Wenn Sie keinen frischen Brokkoli haben, verwenden Sie tiefgekühlten Brokkoli. Ricotta kann durch körnigen Frischkäse ersetzt werden. Das Gericht kann gut vorbereitet und im Kühlschrank gelagert werden. Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind bis zu 3 Monate tiefkühltauglich. Zum Aufwärmen im Ofen heiße Temperatur verwenden, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.
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