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Feuriger Hähnchen Genuss

Entdeckt das feurige Hähnchen, eine süße und scharfe Delikatesse mit knuspriger Textur. Einfach zuzubereiten, perfekt für jede Feier.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

  • 1 Pfund Hühnerbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1/2 Tasse Stärke
  • 2 große Eier, verquirlt
  • 1/2 Tasse Öl zum Frittieren
  • 1/2 Tasse scharfe Sauce (z.B. Franks RedHot)
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 2 El Apfelessig
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/4 TL Chiliflocken (optional, für mehr Schärfe)
  • 1/4 TL Salz

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Mischtschüssel
  • Verquirlstab
  • Messer und Schneidebrett

Method
 

  1. Heizt den Ofen auf 160°C vor.
  2. Taucht die Hühnerstücke in die Stärke, dann in die verquirlten Eier.
  3. Erhitzt das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und frittiert die Hühnerstücke bis sie golden braun sind.
  4. Übertragt die Hühnerstücke in eine Auflaufform.
  5. Vermengt die scharfe Sauce, den braunen Zucker, den Apfelessig, das Knoblauchpulver, die Chiliflocken und das Salz in einer Schüssel.
  6. Gießt die Soße über das Hühnchen und vermengt es gut.
  7. Backt das Hühnchen für 15 Minuten bei 160°C und dreht die Stücke nach 7-8 Minuten.

Nährwerte

Calories: 350kcalCarbohydrates: 22gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 3gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 250IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1.5mg
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