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Erdbeer Herzdonuts

Erdbeer Herzdonuts backen leicht gemacht: Gesunde herzförmige Donuts mit frischen Erdbeeren perfekt für jede Party oder als besonderes Geschenk
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 32 Minuten
Portionen: 12 Donuts
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1¼ Tassen Mehl
  • ½ Tasse Kristallzucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • ¼ Teelöffel Natron
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Tasse frischer Erdbeer-Püree (ca. ½ Tasse frische Erdbeeren)
  • ¼ Tasse Buttermilch
  • 3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Kochutensilien

  • Mixer oder Handrührgerät
  • Messbecher
  • Rührschüssel
  • Herzförmige Donut-Form
  • Messer

Method
 

  1. Heizt den Ofen auf 175°C vor und fettt die Donut-Form ein.
  2. Mischt in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz.
  3. In einer separaten Schüssel verrührt das Erdbeer-Püree, die Buttermilch, das Ei, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt.
  4. Gießt die nasse Mischung in die trockene Mischung und rührt vorsichtig.
  5. Löffelt den Teig in die Donut-Form und backt sie 10-12 Minuten im Ofen.
  6. Lasst die Donuts 5 Minuten abkühlen, bevor ihr sie auf ein Gitter legt.
  7. Für die Glasur Puderzucker, Erdbeer-Püree und Milch verrühren und die abgekühlten Donuts glasieren.

Nährwerte

Calories: 180kcalCarbohydrates: 27gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 120mgPotassium: 75mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 150IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notizen

Um die Donuts zarter und saftiger zu machen, bringt die Zutaten auf Raumtemperatur, bevor ihr anfangt.
Lagert die Donuts in einem luftdicht verschlossenen Behälter, um die Frische zu bewahren.
Seid kreativ beim Dekorieren mit Streuseln oder frischen Früchten, um die Donuts noch ansprechender zu gestalten.
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