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Erdbeer Dole Whip

Erfrischende Erdbeer Dole Whip zum Nachkochen zu Hause einfach und gesund vegan laktosefrei perfekt für heiße Sommertage Familienpicknicks und Sommerpartys
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 2 Tassen gefrorene Erdbeeren
  • 1 Tasse Ananassaft
  • ½ Tasse Kokoscreme oder pflanzenbasiertes Joghurt
  • 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup optional

Kochutensilien

  • Mixer
  • Messbecher und Löffel
  • Krug oder Rührschüssel mit Ausguss
  • Spritzbeutel oder kleine Dessertschalen
  • Schlagsahne zum Garnieren und Streuseln

Method
 

  1. Legt die gefrorenen Erdbeeren, den Ananassaft, die Kokoscreme und den Honig in einen Mixer.
  2. Püriert die Zutaten auf höchster Stufe, bis die Mischung glatt und cremig ist; fügt bei Bedarf mehr Ananassaft hinzu.
  3. Gebt die cremige Mischung in einen Spritzbeutel oder füllt sie in Schalen. Serviert sie sofort oder lasst sie für 15-20 Minuten im Gefrierschrank.

Nährwerte

Calories: 120kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gFat: 2gSaturated Fat: 1gSodium: 10mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin C: 50mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notizen

Stellt sicher, dass die Erdbeeren gut gefroren sind für die perfekte Textur. Für eine zusätzliche Cremigkeit könnt ihr etwas Pflanzenmilch oder Sahne hinzufügen. Diese Dole Whip kann bis zu einer Woche im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Experimentiert mit anderen gefrorenen Früchten wie Ananas oder Heidelbeeren für verschiedene Geschmacksrichtungen.
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