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Einfacher Käse Danish

Einfacher Käse Danish Rezept für ein leckeres Frühstück Backen leicht gemacht cremige Käsefüllung in knusprigem Teig perfekt zum Brunch oder als Dessert
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 270
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 Dose 8 oz gekühlter Croissant-Teig
  • 200 g weicher Frischkäse
  • 1/2 Tasse kristalline Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Zitronensaft (optional)
  • 1 Ei verquirlt (für die Bürste)
  • 1/2 Tasse Puderzucker für die Glasur
  • 1 EL Milch für die Glasur
  • 1/2 TL Vanilleextrakt für die Glasur

Kochutensilien

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Teigschneider oder Messer

Method
 

  1. Heizt den Ofen auf 190°C vor und bereitet ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Schlagt den Frischkäse, den Zucker, den Vanilleextrakt und den Zitronensaft in einer Schüssel glatt.
  3. Verteile die Frischkäsefüllung gleichmäßig auf dem Croissant-Teig.
  4. Rollt den Teig vorsichtig auf und schneidet ihn in Stücke.
  5. Legt die Stücke auf das Backblech und bestreicht sie mit dem verquirlten Ei.
  6. Backt die Danish im Ofen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Für die Glasur mischt den Puderzucker, die Milch und den Vanilleextrakt.
  8. Lasst die gebackenen Danish etwas abkühlen und träufelt die Glasur darüber.

Nährwerte

Calories: 270kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 16gSaturated Fat: 8gCholesterol: 55mgSodium: 250mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 8IUCalcium: 6mgIron: 6mg

Notizen

Diese Danish sind perfekt für ein schnelles und delicioso Frühstück oder für einen besonderen Brunch. Ihr könnt den Frischkäse durch Quark ersetzen, um eine leichtere Version zu erhalten. Fühlt euch frei, mit verschiedenen Aromen zu experimentieren, wie Zimt oder zusätzlichen Früchten.
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