Zutaten
Kochutensilien
Method
- Heizt den Ofen auf 175 Grad Celsius vor und fettet eine 20x20 cm Backform ein oder legt sie mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den Zucker gut miteinander rühren.
- Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut durchrühren, bis der Teig glatt ist.
- Kakaopulver, Mehl, Salz und Backpulver in die Schüssel sieben und vorsichtig unterrühren.
- Die dunklen, milchigen und weißen Schokoladensplitter in den Teig falten, dabei ein paar für die Oberfläche reservieren.
- Himbeeren vorsichtig unterheben; sie sollten leicht platzen.
- Teig in die vorbereitete Form gießen, gleichmäßig verteilen und reservierte Schokoladensplitter obenauf streuen.
- Brownies 30-35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher mit feuchten Krümeln herauskommt.
- Komplett abkühlen lassen, bevor sie in kleine Stücke geschnitten werden.
Nährwerte
Calories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 5IUVitamin C: 8mgCalcium: 2mgIron: 6mg
Notizen
Diese Brownies sind ein wahrer Genuss und perfekt für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten und werden eure Gäste begeistern!
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