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Crockpot Steak Bites

Crockpot Steak Bites

Entdecke Crockpot Steak Bites: Nur 10 Min Vorbereitung für zartes Fleisch in aromatischer Buttersauce. Perfektes Slow Cooker Rezept für müheloses Genießen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Stunden
Gesamtzeit 5 Stunden 10 Minuten
Portionen: 6 personen
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 900 g Rumpsteak, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
  • 4 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 4 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 EL Worcestersauce
  • 120 ml Rinderbrühe
  • q.s. Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • q.s. gehackte frische Petersilie zum Garnieren Optional

Kochutensilien

  • Slow Cooker oder Crockpot
  • Schneidebrett
  • Scharfes Kochmesser
  • Kleine Schüssel oder Topf für Butter
  • Holzlöffel

Method
 

  1. Die Steakwürfel in eine große Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Paprikapulver würzen.
  2. Die gewürzten Fleischwürfel in den Crockpot geben und geschmolzene Butter, gehackten Knoblauch, Worcestersauce und Rinderbrühe hinzufügen.
  3. Alles gut umrühren, damit die Würfel mit der Flüssigkeit benetzt sind.
  4. Den Deckel auf den Crockpot setzen und auf Niedrig (Low) für 5-6 Stunden oder Hoch (High) für 3-4 Stunden garen.
  5. Nach der Garzeit testen, ob das Fleisch zart ist, und dann servieren. Mit gehackter Petersilie garnieren.

Nährwerte

Calories: 320kcalCarbohydrates: 3gProtein: 25gFat: 23gSaturated Fat: 10gCholesterol: 85mgSodium: 620mgPotassium: 450mgVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 15mg

Notizen

Verwende hochwertiges Fleisch für beste Ergebnisse. Die Steakwürfel gleichmäßig schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Vermeide es, während des Kochens den Deckel zu öffnen, um die Hitze zu halten. Du kannst auch Gemüse hinzufügen oder verschiedene Sauce-Varianten ausprobieren, um Abwechslung zu schaffen.
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