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Crockpot Rindfleisch Nudeln Genuss

Entdecke das herzhaft zarte Crockpot Rindfleisch Nudeln Genuss Rezept perfekt für gemütliche Abende einfach zuzubereiten und unglaublich lecker
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 10 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 kg Rinderbraten, in Würfel geschnitten
  • 1 klein Zwiebel, fein gehackt
  • 500 ml Rinderbrühe
  • 1 Esslöffel Worcestersauce
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel getrockener Thymian
  • 1 Dose (285 g) Gemüsecreme Pilz
  • 2 Esslöffel Stärke
  • 2 Esslöffel Wasser zur Andickung
  • 300 g Eiernudeln, gekocht
  • 2 Esslöffel Butter für die Nudeln
  • q.s. Gehackte Petersilie zum Garnieren nach Geschmack

Kochutensilien

  • Slow Cooker
  • Messbecher und -löffel
  • Schüssel zum Vermischen
  • Topf zum Kochen der Nudeln
  • Gehackte Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Lege die Rinderwürfel und die fein gehackte Zwiebel in den Slow Cooker.
  2. In einer Schüssel die Rinderbrühe, Worcestersauce, Sojasauce, Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz und Thymian verquirlen und über das Fleisch gießen.
  3. Die Gemüsecreme Pilz hinzufügen und gut umrühren.
  4. Den Slow Cooker auf LOW stellen und 6-7 Stunden oder auf HIGH für 3-4 Stunden garen lassen.
  5. In den letzten 30 Minuten Stärke und Wasser verrühren und in den Crockpot geben, um die Soße anzudicken.
  6. Die Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen und 2 Esslöffel Butter hinzufügen.
  7. Die Nudeln auf Teller legen, das Rindfleisch mit der Soße darübergeben und mit Petersilie garnieren.

Nährwerte

Calories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 2IUVitamin C: 6mgCalcium: 4mgIron: 15mg

Notizen

Für einen besonderen Touch frische Pilze in den letzten 30 Minuten hinzufügen.
Das Gericht gut abkühlen lassen, bevor man es lagert.
Im Kühlschrank hält es sich bis zu 4 Tage und kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Beim Aufwärmen eine kleine Menge Brühe oder Milch hinzufügen, um die Soße wieder cremig zu machen.
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