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Crockpot Ranch Hähnchen Kartoffeln

Crockpot Ranch Hähnchen Kartoffeln ein einfaches und leckeres Familienmenü ideal für stressige Tage. Gare in 4-6 Stunden und genieße den intensiven Geschmack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 10 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 Stück Hähnchenbrust- oder Oberschenkelschnitzel hautlos, ohne Knochen
  • 450 Gramm Mini-Kartoffeln halbiert oder geviertelt
  • 1 Packung Ranch-Würzmischung etwa 28 Gramm
  • 240 Milliliter Hühnerbrühe
  • 120 Milliliter Schmand
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver
  • q.s. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse optional
  • 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie optional, zum Garnieren

Kochutensilien

  • Crockpot
  • Messer und Schneidebrett
  • Messbecher
  • Teelöffel und Esslöffel
  • Geriebener Cheddar-Käse (optional)

Method
 

  1. Mini-Kartoffeln halbieren oder vierteln, abspülen und abtrocknen.
  2. Hähnchenbrust- oder Oberschenkelstücke in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Kartoffeln und Hähnchenstücke in den Crockpot legen.
  4. Ranch-Würzmischung, Hühnerbrühe, Schmand, Knoblauchpulver und Paprikapulver hinzufügen und gut umrühren.
  5. Crockpot auf niedrige Stufe einstellen und 4-6 Stunden garen (8 Stunden bei mehr Zeit).
  6. Vor dem Servieren geriebenen Cheddar-Käse und Petersilie hinzufügen (optional).

Nährwerte

Calories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notizen

Für zusätzliche Frische nach dem Garen frische Kräuter wie Dill oder Zitronenminze hinzufügen.
Das Gericht kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 3-4 Tage aufbewahrt werden.
Bei Bedarf kann das Gericht auch im Ofen zubereitet werden; dafür alles in einen ofenfesten Topf geben und bei 180 Grad Celsius 1,5-2 Stunden backen.
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