Crockpot Paprika Steak

Crockpot Paprika Steak Rezept für jeden Tag. Einfach zubereitet, unglaublich lecker und ein echter Trost spendender Klassiker. Entdecke das perfekte Abendessen.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 6

Gesamtzeit 6 10

Portionen: 4 Personen

Calories: 320

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten

900 g Rindfleisch oder Steak, in dünne Scheiben geschnitten
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Salz
0.5 TL schwarzer Pfeffer
2 EL Pflanzenöl
2 große rote oder grüne Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
0.5 Tasse natriumreduzierte Sojasauce
1/3 Tasse Rinderbrühe
2 EL Worcestershire Sauce
2 EL Brauner Zucker
1 EL Maisstärke mit 2 EL kaltem Wasser (optional, zur Verdickung)
nach Geschmack Reis oder Nudeln als Beilage

Kochutensilien

Crockpot oder Slow Cooker
Große Pfanne
Kochlöffel
Messbecher
Schneidebrett

Method

Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und mit Knoblauch- und Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen.
In einer großen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und das gewürzte Rindfleisch portionsweise anbraten, bis es von beiden Seiten braun ist.
Das gebratene Rindfleisch in den Crockpot geben.
Paprika und Zwiebeln gleichmäßig über das Fleisch im Crockpot geben.
In einer separaten Schüssel Sojasauce, Rinderbrühe, Worcestershire Sauce und Braunen Zucker mischen und über das Fleisch und Gemüse gießen.

Nährwerte

Calories: 320kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 30IUVitamin C: 80mgCalcium: 4mgIron: 10mg

Notizen

Wenn ihr eine cremigere Sauce möchtet, fügt kurz vor Ende der Garzeit eine Mischung aus Maisstärke und Wasser hinzu. Das Gericht lässt sich gut im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu 4 Tage aufbewahren.

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