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Crockpot Engelshähnchen Rezept

Crockpot Engelshähnchen

Cremig, aromatisch & butterzart. Das einfache Slow-Cooker Wohlfühlessen für die ganze Familie.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Stunden
Gesamtzeit 5 Stunden 10 Minuten
Portionen: 4 personen
Calories: 365
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
  • 1 Päckchen italienisches Trockendressing (Pulver) ca. 20 g
  • 1 Dose Goldene Champignonsuppe 295 g (z.B. von Campbell's)
  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe ca. 120 ml
  • 115 g Frischkäse zimmerwarm
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • q.s. Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 340 g gekochte Engelshaarnudeln für 4 Personen
  • q.s. frische Petersilie oder geriebener Parmesan zum Garnieren

Kochutensilien

  • Slow Cooker oder Crockpot ca. 3,5 - 5 Liter Fassungsvermögen
  • Mittelgroße Schüssel
  • Schneebesen
  • Zwei Gabeln
  • Topf für die Nudeln
  • Sieb

Method
 

  1. Den Slow Cooker vorbereiten und den Innenboden mit Butter oder Öl bestreichen; die Hähnchenbrustfilets nebeneinander hineinlegen.
  2. Die gesamte Dose goldene Champignonsuppe, italienisches Dressing-Pulver, Hühnerbrühe, Frischkäse, Butter und Knoblauchpulver in einer Schüssel gut vermischen.
  3. Die cremige Sauce über die Hähnchenbrustfilets gießen und den Deckel auf den Crockpot setzen; auf 'Niedrig' für 5-6 Stunden oder auf 'Hoch' für 3-4 Stunden garen.
  4. Nach der Garzeit das Hähnchen mit zwei Gabeln zerzupfen und unter die Sauce mischen.
  5. Engelshaarnudeln nach Packungsanleitung al dente kochen, abgießen und auf Tellern anrichten; das Hähnchen darüber schöpfen und nach Belieben garnieren.

Nährwerte

Calories: 365kcalCarbohydrates: 29gProtein: 38gFat: 15gSaturated Fat: 8gCholesterol: 85mgSodium: 810mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 12IUVitamin C: 1mgCalcium: 6mgIron: 10mg

Notizen

Das Hähnchen kann auch gefroren direkt in den Crockpot gegeben werden; die Garzeit verlängert sich dann um etwa eine Stunde. Die Sauce kann leicht durch das Hinzufügen von Speisestärke gebunden werden, wenn sie zu dünnflüssig ist. Reste lassen sich gut im Kühlschrank 3-4 Tage oder im Gefrierfach bis zu 3 Monate aufbewahren. Für Variationen kannst du Gemüse wie Spinat oder Paprika hinzufügen oder die Nudeln durch andere Sorten ersetzen. Achte darauf, die Nudeln immer frisch und separat zu kochen.
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