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Crockpot Brot Genuss

Weiches und aromatisches Crockpot Brot ohne Knete perfekt für kalte Tage. Einfach zuzubereiten und ideal für Sandwiches, Toast oder mit Butter.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten
Abkühlzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden 55 Minuten
Portionen: 8 Personen
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 3 Tassen Mehl (Vollkorn- oder Backmehl)
  • 2 Teelöffel Trockenhefe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Tasse lauwarmes Wasser (110°F)
  • 2 Esslöffel Olivenöl oder geschmolzene Butter

Kochutensilien

  • Große Schüssel
  • Messbecher
  • Backpapier
  • Crockpot
  • Backofen

Method
 

  1. In einer großen Schüssel Mehl, Hefe, Salz und Zucker vermengen.
  2. Langsam das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzufügen, während weiter gerührt wird.
  3. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und etwa 5 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist.
  4. Den Teig zu einem runden Laib formen und auf ein Stück Backpapier legen.
  5. Das Backpapier mit dem Teig in den Crockpot legen und abdecken.
  6. Crockpot auf "high" einstellen und das Brot 2-2,5 Stunden garen.
  7. Brot vorsichtig auf ein Backblech übertragen und bei 400°F (ca. 200°C) für 5 Minuten im Ofen bräunen.
  8. Brot 15 Minuten abkühlen lassen, bevor es geschnitten wird.

Nährwerte

Calories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 1gCalcium: 2mgIron: 5mg

Notizen

Dieses Rezept ist perfekt für kalte Tage und einfach zuzubereiten. Ideal für Sandwiches oder einfach mit Butter zu genießen!
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