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Crispy Hähnchenstreifen Genuss

Crispy Hähnchenstreifen sind knackig saftig und super einfach zuzubereiten perfekt für jede Gelegenheit mit Ranch-Gewürzen Käse und Panko-Krümel ein echtes Leckerli für die ganze Familie
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 Pfund Hähnchenstreifen
  • 1 Tasse Buttermilch
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Packung (1 Unze) Ranch-Gewürzmischung
  • 2 Tassen Panko-Semmelbrösel
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver
  • q.s. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • q.s. Backofenspray oder Öl zum Einpinseln

Kochutensilien

  • Backblech
  • Backpapier
  • Flache Schüssel
  • Messbecher
  • Gummistampfer

Method
 

  1. Ofen auf 200°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht mit Öl einfetten.
  2. In einer Schüssel Mehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, die Hälfte der Ranch-Gewürzmischung, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Buttermilch in eine zweite Schüssel füllen.
  4. In einer dritten Schüssel Panko-Semmelbrösel und geriebenen Parmesan-Käse mischen.
  5. Hähnchenstreifen in die Mehlschüssel tauchen, überschüssiges Mehl abklopfen, dann in die Buttermilch tauchen und schließlich in die Panko-Mischung drücken.
  6. Die panierte Hähnchenstreifen auf dem Backblech anordnen und mit Backofenspray besprühen.
  7. Etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind, zwischendurch einmal wenden.

Nährwerte

Calories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 3gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notizen

Diese Crispy Hähnchenstreifen sind perfekt für jede Gelegenheit, sei es als Hauptgericht, Snack oder Vorspeise. Du kannst das Rezept variieren, indem du verschiedene Dips anbietest oder andere Gewürze verwendest. Sie schmecken am besten frisch aus dem Ofen, können aber auch für 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für extra Knusprigkeit die Hähnchenstreifen nach dem Paniereprozess einige Minuten in den Kühlschrank stellen, bevor sie gebacken werden.
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