Go Back
–+ servings

Cremige Rinder Nudeln

Cremige Rinder Nudeln mit süßem Mais ein einfaches One-Pan-Gericht für leckere Abendessen perfekt für Familien und Freunde schnell zubereitet und unglaublich schmackhaft
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 340 g Farfalle Nudeln
  • 450 g Rinderhackfleisch
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 240 ml Süßer Mais (frisch, tiefgekühlt oder aus der Dose)
  • 30 g Ranch-Gewürz
  • 240 ml Sahne
  • 120 ml Rinderbrühe
  • 100 g geriebener Cheddar-Käse
  • q.s. Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL gehackte Petersilie zum Garnieren

Kochutensilien

  • Großer Topf
  • Bratentopf
  • Messbecher
  • Messlöffel
  • Schneidebrett

Method
 

  1. Koch die Farfalle Nudeln in einem großen Topf mit kochendem salzigem Wasser nach Packungsanweisung.
  2. Erhitze das Olivenöl in einem großen Bratentopf bei mittlerer Stufe.
  3. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es, bis es braun und durchgebraten ist.
  4. Stirre die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch unter das Fleisch und brate 3-4 Minuten.
  5. Füge den Süßen Mais und das Ranch-Gewürz hinzu und rühre um.
  6. Gib die Sahne und die Rinderbrühe in den Topf und bringe alles zum Simmer.

Nährwerte

Calories: 480kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 15IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notizen

Dieses Gericht kannst du in verschließbaren Behältern im Kühlschrank für 3-4 Tage lagern. Stelle sicher, dass es gut abgedeckt ist, um die Feuchtigkeit und Frische zu bewahren. Wenn du es wieder warm machst, tu dies besser im Ofen oder in der Mikrowelle mit einem Spritzer Wasser, um die Creme zu lockern. Es freut mich, dass man dieses Gericht auch gut einfrieren kann. Lass es erst einmal komplett abkühlen, bevor du es in gefrierfähige Behälter füllst. Dann kannst du es bis zu 3 Monate frieren und beim Bedarf erwärmen.
Tried this recipe?Let us know how it was!