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Cottage Cheese Chips

Entdecke leckere und gesunde Cottage Cheese Chips: kross, herzhaft, proteinreich. Perfekt fürs Dipp-Dipp oder als Snack. Einfach zubereitet und variierbar.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

  • 1 Tasse Cottage Cheese am besten vollfett
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 1/4 TL Zwiebelpulver
  • 1/4 TL Rauchpaprika optional
  • 1/8 TL Salz

Kochutensilien

  • Mixer oder Pürierstab
  • Backofenpapier oder Silikonmatte
  • Backblech

Method
 

  1. Heize deinen Ofen auf 350°F (ca. 175°C) vor und bedecke ein Backblech mit Backofenpapier oder einer Silikonmatte.
  2. Nimm einen Mixer oder einen Pürierstab und püriere den Cottage Cheese, bis er glatt ist. Füge das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Rauchpaprika (falls gewünscht) und das Salz hinzu. Rühre gut durch.
  3. Tropfe Esslöffelvoll der Mischung auf das Backblech und forme dünne Kreise von etwa 2-3 Zoll Durchmesser.
  4. Backe die Chips 12-15 Minuten, bis die Ränder golden sind und die Chips fest sind. Lass sie dann komplett abkühlen, damit sie schön knackig werden.

Nährwerte

Calories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtein: 15gFat: 5gSaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 2IUCalcium: 10mgIron: 2mg
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