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Cheddar Krabbenkuchen Zitrusbutter

Cheddar Krabbenkuchen Zitrusbutter perfekt für Sommerabende im Garten Vorspeise oder Hauptgang einfach zubereiten und beeindrucken Gäste mit köstlichem Geschmack Frische Krabben würziger Käse duftende Kräuter
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 450 g fester Krabbensalat, nach Schalen abgesucht
  • 1/2 Tasse Cheddar Bay Biskuitmix oder beliebiges Biskuitmix
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 1 großes Ei verquirlt
  • 1 Teelöffel Dijonsenf
  • 1 Teelöffel Old Bay Gewürz
  • 1/4 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1/4 Tasse fein gehackte Petersilie
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl zum Braten

Kochutensilien

  • große Schüssel
  • Backpapier
  • Pfanne
  • Küchenpapier
  • kleine Schüssel für die Zitronenbutter

Method
 

  1. In einer großen Schüssel die Zutaten vermengen.
  2. Die Mischung zu 8 gleichmäßigen Patties formen und auf Backpapier chillen.
  3. In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Patties braten.
  4. Für die Zitronenbutter die Zutaten in einer kleinen Schüssel mischen und über die Krabbenkuchen drizzeln.

Nährwerte

Calories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 8mg

Notizen

Achten Sie darauf, dass die Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen. Variationen können mit laktosefreiem Käse oder griechischem Joghurt anstelle von Mayonnaise gemacht werden. Die Krabbenkuchen halten sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage, aber am besten gleich nach dem Braten genießen. Für mehr Knusprigkeit können Panko-Brotkrumen über die Patties gestreut werden, bevor sie gebraten werden.
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