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Cheddar Biscuit Auflauf

Genieße ein leckeres Familienmahl mit unserem Cheddar Biscuit Auflauf: eine perfekte Kombination aus Hühnerpastete und käsigen Biskuits.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 6 Personen
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrust, gekocht und gewürfelt
  • 250 g Cheddar-Käse, gerieben
  • 1 Dose (300 g) cremige Hühner-Suppe
  • 1 Tasse Milch
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Paprika
  • 1 Tasse gefrorenes Gemüse (z.B. Erbsen und Karotten)
  • 1 Päckchen Buttermilch-Biskuitmischung (z.B. 400 g)
  • 100 g Butter, geschmolzen
  • 1/2 Tasse Wasser

Kochutensilien

  • große Schüssel
  • Auflaufform
  • Messbecher
  • Löffel zum Rühren
  • Mikrowelle oder Ofen zum Aufwärmen

Method
 

  1. Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel die gekochte Hähnchenbrust, die cremige Hühnersuppe, Milch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprika vermengen.
  3. Das gefrorene Gemüse unter die Hähnchenmischung rühren.
  4. In einer separaten Schüssel die Biskuitmischung mit geschmolzener Butter und Wasser verrühren.
  5. Die Hähnchenmischung gleichmäßig in eine Auflaufform geben und dann die Biskuitmasse darauf verteilen.
  6. Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Biskuits streuen.
  7. Für 30-35 Minuten backen, bis die Biskuits goldbraun sind.
  8. Vor dem Servieren mit frischem Schnittlauch garnieren.

Nährwerte

Calories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notizen

Man kann das Rezept mit verschiedenen Gemüsesorten anpassen, wie z.B. Brokkoli oder Paprika.
Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Zum Aufwärmen kann man den Auflauf einfach in der Mikrowelle oder im Ofen wieder erhitzen.
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