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Buster Bar Kuchen

Buster Bar Kuchen

Buster Bar Kuchen: Ein legendärer Eiscreme-Kuchen für jede Party! Einfaches Rezept mit knuspriger Basis, Vanilleeis, Fudge und Erdnüssen.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gefrierzeit 3 Stunden
Gesamtzeit 3 Stunden 20 Minuten
Portionen: 12 Personen
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 Packung Schokoladen Sandwich-Keks ca. 400 g
  • 1/2 Tasse geschmolzene Butter
  • 1/2 Gallone Vanilleeiscreme etwas angeschmolzen
  • 1 Glas heiße Fudge Schokoladen-Sauce
  • 1 Tasse gesalzene Erdnüsse
  • 1 Becher Schlagcreme
  • q.s. extra Fudge Sauce zum Dekorieren
  • q.s. extra Erdnüsse zum Dekorieren

Kochutensilien

  • Küchenmaschine
  • Messbecher und Löffel
  • Auflaufform
  • Messer oder Spatel
  • Gefrierfach mit genug Platz

Method
 

  1. Zerbrösel die Schokoladenkekse fein und mische sie mit der geschmolzenen Butter.
  2. Drücke die Mischung fest in eine 9x13 Inch (ca. 23x33 cm) Backform und stelle sie für 15 Minuten ins Gefrierfach.
  3. Nimm die leicht angeschmolzene Vanilleeiscreme und verteile sie gleichmäßig auf dem gefrorenen Keks-Boden.
  4. Stelle die Form wieder ins Gefrierfach für 30 Minuten, damit die Eiscreme fest wird.
  5. Gieße die heiße Fudge Sauce über die gefrorene Eis-Schicht und verteile sie sanft.
  6. Stelle die Form erneut ins Gefrierfach für weitere 30 Minuten.
  7. Streue die gesalzene Erdnüsse über die Fudge-Schicht und drücke sie leicht an.
  8. Stelle den Kuchen wieder ins Gefrierfach und lasse ihn dort für 30 Minuten.
  9. Verteile die Schlagcreme gleichmäßig über den Erdnüssen und dekoriere optional mit extra Fudge und Erdnüssen.
  10. Lasse den Kuchen mindestens 2-3 Stunden (oder über Nacht) fest werden.

Nährwerte

Calories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 240mgPotassium: 160mgFiber: 2gSugar: 26gVitamin A: 4IUCalcium: 6mgIron: 4mg

Notizen

Lass das Eiscreme wirklich nur leicht anschmelzen, damit es sich nicht mit dem Keks-Boden vermischt. Eine dicke Fudge Sauce ist ideal, da sie stabil bleibt. Der Kuchen kann bis zu zwei Wochen im Gefrierfach aufbewahrt werden. Achte darauf, dass er gut verschlossen ist. Verwende ein warmes Messer, um den Kuchen einfach zu schneiden, ohne dass die Schichten bröckeln.
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