Go Back
–+ servings
Big Mac Nudelsalat

Big Mac Nudelsalat

Entdecke den schnellen Big Mac Nudelsalat – das perfekte Rezept für Grillfeste und Familienessen in nur 25 Minuten.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Chill Time 30 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Nudeln (Elbow Macaroni oder Rotini)
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • ½ Tasse gewürfelte Dillgurken
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Tasse gehackter Eisbergsalat
  • ½ Tasse gewürfelte rote Zwiebel
  • 2 EL Sesamsamen zum Garnieren

Kochutensilien

  • Große Pfanne
  • Topf
  • Schneebesen oder Löffel
  • Große Schüssel
  • Sieb

Method
 

  1. Nudeln in kochendes Wasser mit etwas Salz geben und nach Packungsanweisung bissfest garen, abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
  2. Rinderhackfleisch in einer Pfanne auf mittlerer Hitze braten, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver würzen und krümelig braten, überschüssiges Fett abgießen und leicht abkühlen lassen.
  3. Alle Zutaten für die Sauce in einer kleinen Schüssel verrühren, bis eine glatte Mischung entsteht.
  4. Nudeln, Hackfleisch, Gurken, Käse, Salat und Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen, dann die Sauce hinzugeben und gut vermischen.
  5. Sesamsamen über den Salat streuen und direkt servieren oder für 30 Minuten kühl stellen, damit die Aromen sich besser entfalten.

Nährwerte

Calories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 750mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notizen

Der Big Mac Nudelsalat kann auch mit anderen Nudelsorten oder Rinderhack durch Geflügel ersetzt werden. Für eine leichtere Variante die Mayonnaise mit griechischem Joghurt mischen.
Tried this recipe?Let us know how it was!