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Beladene Cheeseburger Alfredo

Entdecke die Beladene Cheeseburger Alfredo Pasta, ein verführerisches Gericht, das Bacon Cheeseburger und cremige Alfredo-Sauce perfekt kombiniert. Einfach zuzubereiten, unglaublich lecker!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 6 Personen
Calories: 580
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 300 g Penne oder Rotini
  • 500 g Hackfleisch
  • 6 Scheiben Speck, gebraten und in kleine Stücke gerissen
  • 2 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 500 ml Sahne
  • 250 g geriebener Cheddar-Käse
  • 80 g geriebener Parmesan-Käse
  • 1 Teelöffel Senf (optional) für den typischen Cheeseburger-Twist
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1/4 Teelöffel Chiliflocken (optional)
  • 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln für Garnierung

Kochutensilien

  • Topf für die Nudeln
  • Große Pfanne für Hackfleisch und Sauce
  • Rührgerät oder Spatel
  • Messer und Schneidebrett
  • Esslöffel für Zutaten

Method
 

  1. Die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser al dente kochen (ca. 10 Minuten) und abgießen.
  2. In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze braten und überschüssiges Fett entfernen.
  3. Den gehackten Knoblauch, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch hinzufügen und 1 Minute braten.
  4. Sahne und Butter zur Pfanne hinzufügen und rühren, bis die Masse glatt ist.
  5. Cheddar- und Parmesan-Käse hinzugeben und rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. Gekochte Nudeln, zerbröckelten Speck und optional Senf hinzugeben und gut vermischen.
  7. Chiliflocken nach Belieben hinzufügen und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Nährwerte

Calories: 580kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 20IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 10mg

Notizen

Um die Pasta extra cremig zu machen, könnt ihr eine kleine Prise geriebenen Mozzarella-Käse hinzufügen.
Diese Pasta bleibt bis zu 3 Tage im Kühlschrank frisch. Sie kann auch tiefgefroren werden für bis zu 3 Monate.
Für eine leichtere Variante könnt ihr light Sahne und weniger Käse verwenden, oder den Speck durch laktosefreies Hackfleisch ersetzen.
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