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Bacon Käse Tater Tots

Bacon Käse Tater Tots

Knusprige Bacon Käse Tater Tots selbst gemacht. Perfekter Party-Snack mit Cheddar & Speck. Einfaches Rezept für Ofen oder Fritteuse.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 90
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 Tassen gefrorene, geriebene Kartoffel-Rösti (aufgetaut)
  • 1 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse
  • 4 Scheiben gebratener Bacon, zerbröselt
  • 1/4 Tasse Weizenmehl (Type 405)
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • q.s. Öl zum Ausbacken (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl)
  • q.s. Ranch-Dressing oder Sauerrahm (zum Dippen) Optional

Kochutensilien

  • Große Schüssel
  • Schneebesen oder Hände
  • Großer Topf oder hohe Pfanne zum Frittieren
  • Schaumkelle oder Zange
  • Küchenpapier

Method
 

  1. Nimm eine große Schüssel und gib alle Zutaten hinein: die aufgetauten Rösti, den geriebenen Käse, die Baconbrösel, Mehl, das Ei und alle Gewürze. Knete alles gut durch, bis eine gleichmäßige, feuchte Masse entsteht.
  2. Nimm etwa einen Esslöffel voll von der Masse und forme sie zu einem kleinen, dicken Zylinder (3-4 cm lang).
  3. Fülle einen großen Topf oder eine hohe Pfanne mit etwa 5 cm Öl und erhitze es auf mittlerer Stufe.
  4. Lege vorsichtig einige geformte Tots ins heiße Öl und brate sie für 2-3 Minuten goldbraun, wende sie dann und brate die andere Seite.
  5. Hole die fertigen Tots mit einer Schaumkelle heraus und lasse sie kurz auf einem Teller mit Küchenpapier abtropfen.
  6. Serviere die Tater Tots heiß mit Dip.

Nährwerte

Calories: 90kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 1.5gCholesterol: 20mgSodium: 220mgPotassium: 120mgFiber: 1gVitamin A: 2IUCalcium: 6mgIron: 2mg

Notizen

Diese Bacon Käse Tater Tots sind perfekt für jede Gelegenheit, ob beim Fußballabend oder einer Grillparty.
Du kannst die Tots auch im Ofen zubereiten, um sie gesünder zu machen.
Variiere die Zutaten nach Belieben, z.B. mit unterschiedlichen Käsesorten oder ohne Bacon.
Serviere die Tots mit einer Vielzahl von Dips, um den Geschmack zu variieren.
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