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Bacon Cheeseburger Pasta

Bacon Cheeseburger Pasta kombiniert knusprigen Bacon, saftiges Rindfleisch und geschmolzenen Käse in einer cremigen Alfredo-Sauce. Einfach zuzubereiten und perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 6 Personen
Calories: 620
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 300 g Nudeln (Penne oder Rotini)
  • 500 g Hackfleisch
  • 6 Scheiben Bacon, gebraten und zerkrümelt
  • 1/2 kleine Zwiebel gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Worcestershire Sauce
  • 480 ml Schlagsahne
  • 200 g geriebener Cheddar-Käse
  • 100 g geriebener Parmesan-Käse
  • 1 TL italienische Kräuter
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/4 TL Chiliflocken (optional)
  • 1 EL Butter
  • 2 EL gehackte frische Petersilie (optional)

Kochutensilien

  • Große Pfanne
  • Kochtopf
  • Messer und Schneidebrett
  • Sparschäler
  • Umzüngle

Method
 

  1. Koch die Nudeln nach Packungsanweisung al dente und stelle sie beiseite.
  2. Brate das Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel in einer großen Pfanne an.
  3. Füge die gehackten Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Worcestershire Sauce und Paprikapulver hinzu und koche für eine Minute.
  4. Gib die Schlagsahne hinzu, lasse sie sanft kochen und rühre den Cheddar- und Parmesan-Käse sowie die italienischen Kräuter ein, bis eine cremige Sauce entsteht.
  5. Mische die gekochten Nudeln und die Butter unter die Sauce, bis sie gut eingedeckt sind.
  6. Rühre den zerkrümelten Bacon und die optionalen Chiliflocken unter, garniere mit Petersilie und serviere heiß.

Nährwerte

Calories: 620kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 17gCholesterol: 105mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 20IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 15mg

Notizen

Füge eine Prise Zucker hinzu, um die Aromen zu intensivieren. Variiere die Käsesorten für unterschiedliche Geschmäcker. Lagere das Gericht in einer luftdicht verschlossenen Dose bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank. Zum Servieren das Gericht mit frischem Basilikum garnieren.
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