Zutaten
Kochutensilien
Method
- Heize deinen Ofen auf 190°C (Umluft 170°C) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schmelze die Butter und schäle und entkerne die Äpfel, falls du frische verwendest.
- Drücke jeden Keks auf einer leicht bemehlten Fläche flach und gib einen Esslöffel der Apfelfüllung in die Mitte.
- Führe die Ränder des Teigs über der Füllung zusammen und drücke sie gut an.
- Lege die Teigpäckchen mit der Naht nach unten auf das Backblech.
- Bestreiche die Oberseite jedes Kekses mit geschmolzener Butter und streue eine Mischung aus Zimt und braunem Zucker darüber.
- Backe die Kekse für insgesamt 15-18 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Kekse auf dem Blech für 5 Minuten abkühlen und verziere sie optional mit einem Guss.
Nährwerte
Calories: 210kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 2IUVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 4mg
Notizen
Diese Kekse schmecken am besten frisch aus dem Ofen, können aber in einer luftdichten Dose bei Zimmertemperatur für 1-2 Tage aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch einfrieren. Backe sie dann direkt gefroren, musst aber die Backzeit um 3-5 Minuten verlängern.
Versuche für einen zusätzlichen Geschmack, einen Schuss Vanilleextrakt in die geschmolzene Butter zu geben.
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