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Apfel Crisp Genuss

Entdecke den perfekten Apfel Crisp: Zimtig, butterig und einfach köstlich. Ideal für Herbstspaziergänge und gemütliche Abende. Serviere mit Vanilleeis!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 6 Personen
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 6 stück mittlere Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp), geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse Würz Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse dunkler Muskatnuss
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

Kochutensilien

  • Backofen
  • Bakform (9x13-Zoll)
  • Mischschüssel
  • Rührbesen
  • Messer
  • Schäler

Method
 

  1. Heize den Ofen auf 375°F (ca. 190°C) vor und fette eine 9x13-Zoll-Bakform leicht ein.
  2. Vermische die Apfelscheiben in einer großen Schüssel mit dem Würz Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Zitronensaft.
  3. Gieße die Mischung in die vorbereitete Bakform.
  4. Vermische in einer separaten Schüssel die Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, Muskatnuss und Salz.
  5. Gieße die geschmolzene Butter hinzu und rühre, bis der Teig krümelig wird.
  6. Streue den Streusel gleichmäßig über die Äpfel.
  7. Backe den Crisp für 35-40 Minuten, bis der Streusel goldbraun ist.
  8. Lasse ihn 5-10 Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.

Nährwerte

Calories: 300kcalCarbohydrates: 50gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 4gSugar: 25gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Ihr könnt die Äpfel durch Birnen austauschen oder das Mehl gegen Mandelmehl ersetzen, um den Crisp glutenfrei zu machen. Für eine vegane Option kann die Butter durch Kokosöl ersetzt werden. Stellen Sie sicher, dass der Ofen gut vorgeheizt ist, um eine perfekte Konsistenz zu gewährleisten. Achten Sie darauf, die Äpfel gut abzutrocknen, um ein matschiges Ergebnis zu vermeiden. Servieren Sie warm mit Vanilleeis oder einer Sahnehaube für einen besonderen Touch!
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