Go Back
–+ servings
Ananas-Pekannuss-Käseball

Ananas-Pekannuss-Käseball

Ein einfacher Ananas-Pekannuss-Käseball für deine Party – cremig, herzhaft-süß und in 10 Minuten angerührt. Perfekt als Dip oder Vorspeise.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 10 Minuten
Portionen: 8 Personen
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 225 g Frischkäse, Zimmertemperatur
  • 125 g crushed Ananas aus der Dose, gut abgetropft
  • 120 g geriebener Cheddar, mittelalt
  • 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
  • 0.5 TL Knoblauchpulver
  • eine Prise Salz
  • 125 g gehackte Pekannüsse zum Wälzen

Kochutensilien

  • Große Rührschüssel
  • Schneidebrett
  • Sieb
  • Frischhaltefolie
  • Löffel oder Hände

Method
 

  1. Gib den weichen Frischkäse in eine große Rührschüssel.
  2. Füge die gut abgetropfte Ananas, den geriebenen Cheddar und die fein gehackten Frühlingszwiebeln hinzu.
  3. Streue das Knoblauchpulver und die Prise Salz dazu und vermenge alles gut.
  4. Forme die Masse auf einem sauberen Schneidebrett zu einer glatten Kugel und kühle sie für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
  5. Rolle die gekühlte Kugel in den gehackten Pekannüssen und drücke sie leicht an, damit sie haften bleiben.

Nährwerte

Calories: 150kcalCarbohydrates: 4gProtein: 5gFat: 13gSaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notizen

Achte darauf, die Ananas gut abtropfen zu lassen, um einen wässrigen Käseball zu vermeiden. Du kannst die Pekannüsse durch Walnüsse oder Mandeln ersetzen. Der Käseball ist im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar. Perfekt zum Vorbereiten!
Tried this recipe?Let us know how it was!