Zutaten
Kochutensilien
Method
- Puderzucker und cremige Erdnussbutter in einer Schüssel vermengen, bis eine krümelige Masse entsteht.
- Zwei Drittel der Erdnussbutter-Mischung gleichmäßig auf dem abgekühlten Tarteboden verteilen.
- Instant-Vanillepuddingpulver in einer zweiten Schüssel mit kalter Milch verrühren und kräftig schlagen, bis die Masse eindickt. 2-3 Minuten ruhen lassen.
- Die Tasse des Schlagsahne-Toppings vorsichtig unter den fest gewordenen Pudding heben.
- Die Creme über die Erdnussbutter-Streusel in der Tarteform verteilen und glatt streichen. Mit dem restlichen Drittel der Erdnussbutterkrumen bestreuen.
- Die Torte für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Nährwerte
Calories: 340kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 19gSaturated Fat: 4gCholesterol: 10mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 2IUCalcium: 6mgIron: 4mg
Notizen
Diese Torte eignet sich hervorragend als Mitbringsel für Feste oder als Dessert für ein Familienessen. Sie hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage gut und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser!
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