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Alabama Feuercracker Snacks

Knusprige Alabama Feuercracker Snacks für jede Gelegenheit. Würzig und scharf, perfekt für Partys und Snackzeit. Einfache Zubereitung mit köstlichen Gewürzen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Marinierzeit 12 Stunden
Gesamtzeit 12 Stunden 15 Minuten
Portionen: 10 Personen
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 Pack Salzgebäckknäckebrot (ca. 390 g)
  • 1 Tasse Rapsöl
  • 1 Pack Ranch-Gewürzmischung (ca. 28 g)
  • 1 Esslöffel zerdrückte Chiliflocken (nach Geschmack anpassbar)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/2 Teelöffel Rauchpaprika
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Kochutensilien

  • Große Schüssel oder Beutel
  • Backblech (optional)
  • Messer zum Öffnen der Verpackungen

Method
 

  1. In einer großen Schüssel oder in einem Beutel Öl, Ranch-Gewürzmischung, Chiliflocken, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Rauchpaprika und schwarzen Pfeffer mischen.
  2. Die Crackers hinzufügen und den Beutel gut verschließen. Vorsichtig drehen und schütteln.
  3. Die Crackers mindestens 12 Stunden marinieren, dabei den Beutel alle paar Stunden umdrehen.
  4. Nach dem Marinieren die Crackers entweder sofort servieren oder bei 120°C etwa 15 Minuten backen.

Nährwerte

Calories: 180kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 11gSaturated Fat: 1gSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notizen

Für extra Knusprigkeit die Crackers nach dem Marinieren in einer einzelnen Schicht rösten. Variiere die Gewürze nach Geschmack, um deine perfekte Mischung zu finden. Lagere die Crackers in einem gut verschlossenen Behälter, um sie frisch zu halten. Sie bleiben bis zu zwei Wochen im Kühlschrank frisch.
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