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Airfryer Bunte Süßkartoffelchips

Entdecke wie du leckere und gesunde Airfryer Bunte Süßkartoffelchips zubereiten kannst knusprig und farbenfroh für jeden Snackzeit
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 3 Stück bunte Süßkartoffeln orange, lila, weiß
  • 1 EL Olivenöl oder nach Wahl
  • nach Geschmack Gewürze z.B. Meersalz, Pfeffer, Paprikapulver, Zimt, Curry

Kochutensilien

  • Airfryer
  • Gemüsebürste
  • Mandoline oder scharfes Messer
  • Große Schüssel
  • Gitterrost

Method
 

  1. Süßkartoffeln gründlich waschen und mit einer Gemüsebürste reinigen.
  2. Süßkartoffeln trocken tupfen.
  3. Süßkartoffeln nach Belieben schälen oder ungeschält in dünne Scheiben (ca. 2 mm) schneiden.
  4. Geschnittene Scheiben in einer großen Schüssel mit Olivenöl und Gewürzen vermischen.
  5. Airfryer auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  6. Süßkartoffelscheiben in einer einzigen Schicht im Airfryer-Korb anordnen (nicht übereinander).
  7. Chips 12 bis 15 Minuten frittieren, dabei nach 8 Minuten den Korb schütteln.
  8. Fertige Chips herausnehmen, auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

Nährwerte

Calories: 150kcalCarbohydrates: 26gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 1gSodium: 150mgPotassium: 350mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 4mgIron: 4mg

Notizen

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um deinen Lieblingsgeschmack zu finden. Chips können in einer luftdichten Dose einige Tage aufbewahrt werden. Dickere Chips haben eine andere Textur; du kannst die Dicke je nach Vorliebe variieren. Verwende für einen gesunden Snack nur wenig Öl und achte darauf, den Korb nicht zu überfüllen.
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