Zutaten
Kochutensilien
Method
- Bereite alle Zutaten vor: Paprika in dünne Streifen, Frühlingszwiebeln fein hacken, Käse reiben und Frischkäse auf Raumtemperatur bringen.
- Lege einen Tortilla-Wrap flach auf die Arbeitsfläche und verteile den Frischkäse dünn darauf.
- Lege die Schinkenscheiben überlappend in die Mitte des Wraps, dann streue den Käse, gefolgt von den Paprikastreifen und Frühlingszwiebeln darüber.
- Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und drücke die Füllung leicht an.
- Rolle den Wrap fest von unten nach oben auf, dabei die Füllung nach innen drücken.
- Befeuchte den oberen Rand mit Wasser, um den Wrap zu schließen, und drücke die Naht fest.
- Bestreiche die Rollen außen dünn mit Olivenöl.
- Heize den Airfryer auf 180 Grad Celsius vor und lege die Wraps nebeneinander in den Korb.
- Backe die Wraps für 8 Minuten, wende sie nach 4 Minuten vorsichtig mit einer Zange.
- Serviere die Wraps frisch und knusprig.
Nährwerte
Calories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 18gFat: 15gSaturated Fat: 7gCholesterol: 45mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 50mgCalcium: 20mgIron: 10mg
Notizen
Die Wraps können individuell mit unterschiedlichen Füllungen variiert werden, z.B. mit vegetarischen oder veganen Alternativen. Bereite die Wraps im Voraus vor und lagere sie im Kühlschrank oder gefriere sie für spätere Verwendung ein. Achte darauf, die Wraps nicht übereinander zu stapeln, um ihre Knusprigkeit zu erhalten. Bei der Zubereitung in anderen Geräten kann die Temperatur und die Backzeit variieren.
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