Go Back
–+ servings
Airfryer Zwiebelringe knusprig

Knusprige Airfryer Zwiebelringe einfach selbst machen Lecker und gesund mit wenig Öl perfekt als Snack oder Beilage
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 27 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 2-3 große Zwiebeln Gemüsezwiebeln
  • 100 Gramm Mehl Weizen- oder Vollkornmehl
  • 2 Stück Eier
  • 150 Gramm Paniermehl Semmelbrösel oder Panko
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 0,5 Teelöffel Knoblauchpulver optional
  • 1 Sprühflasche Öl-Spray z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl

Kochutensilien

  • Airfryer
  • Schüsseln
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett
  • Ölspray

Method
 

  1. Zwiebeln schälen und in 1 bis 1,5 cm dicke Ringe schneiden.
  2. Mehl mit Salz in eine Schüssel geben.
  3. Eier in eine zweite Schüssel aufschlagen und verquirlen.
  4. Paniermehl mit Paprikapulver, Pfeffer, Knoblauchpulver und restlichem Salz in eine dritte Schüssel geben und gut vermischen.
  5. Zwiebelringe zunächst im Mehl wälzen, dann ins Ei tauchen und schließlich im Paniermehl wälzen.
  6. Die panierten Ringe auf einen Teller legen, sodass sie sich nicht überlappen.
  7. Airfryer auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  8. Panierten Ringe leicht mit Öl-Spray besprühen.
  9. Zwiebelringe im Airfryer in einer Schicht für 12 Minuten garen, dabei nach 6 Minuten wenden.
  10. Fertige Zwiebelringe goldbraun und knusprig genießen.

Nährwerte

Calories: 180kcalCarbohydrates: 24gProtein: 4gFat: 9gSaturated Fat: 1gCholesterol: 67mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 4IUVitamin C: 8mgCalcium: 1mgIron: 6mg

Notizen

Zwiebelringe sind am besten frisch zubereitet, aber übrig bleibende Ringe können im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden. Um sie wieder knusprig zu machen, einfach für 5 Minuten bei 160 Grad im Airfryer aufwärmen. Für extra Knusprigkeit die Ringe nach dem Schneiden gut abtrocknen und Panko statt normalem Paniermehl verwenden. Lassen die panierten Ringe vor dem Backen etwa 10 Minuten ruhen, um die Panade zu festigen. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen oder serviere die Zwiebelringe mit verschiedenen Dips für mehr Geschmack.
Tried this recipe?Let us know how it was!