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Detox-Grünkohl Smoothie

Entdecke die Vorteile des Detox-Grünkohl Smoothie für mehr Energie und bessere Gesundheit morgens auf nüchternen Magen
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 1 Person
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 2 Handvoll frischer Grünkohl ca. 60 bis 80 g
  • 1 Stück reife Banane
  • 200-250 ml Flüssigkeit z.B. Mandelmilch oder Wasser
  • 0.5 Stück Apfel oder Birne optional
  • 1 Stück Orange oder Mango optional
  • 1 TL Leinsamen oder Chiasamen optional
  • 1 EL Hanfsamen optional
  • 0.5 TL Spirulina-Pulver optional

Kochutensilien

  • Mixer

Method
 

  1. Grünkohl gründlich unter kaltem Wasser waschen und die dicken Stängel entfernen.
  2. Banane schälen und in Stücke brechen; optional Apfel oder Birne klein schneiden.
  3. Flüssigkeit in den Mixer geben, gefolgt von der Banane und optionalen Obststücken.
  4. Grünkohl oben auf die Mischung hinzufügen.
  5. Mixer zuerst auf niedriger Geschwindigkeit starten, dann auf höchste Stufe erhöhen und mindestens 60 Sekunden mixen.
  6. Konsistenz prüfen und bei Bedarf Flüssigkeit hinzufügen oder mehr Banane/Eiswürfel für eine dickere Mischung.

Nährwerte

Calories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 2gSodium: 20mgPotassium: 450mgFiber: 5gSugar: 15gVitamin A: 3000IUVitamin C: 60mgCalcium: 120mgIron: 2mg

Notizen

Dieser Smoothie lässt sich leicht nach deinem Geschmack anpassen: spiele mit verschiedenen Früchten oder füge Gewürze wie Zimt oder frische Minze hinzu, um den Geschmack zu variieren. Die Anleitung ist für einen klassischen Smoothie, aber du kannst auch andere grüne Blattgemüse wie Spinat oder Mangold verwenden. Achte stets darauf, frische und vorzugsweise biologisch angebaute Zutaten zu verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Wenn du zum ersten Mal einen grünen Smoothie probierst, könnte es gut sein, anfangs die Menge an Grünkohl und die Süße langsam zu steigern. Am besten trinkst du den Smoothie morgens auf nüchternen Magen, um die Nährstoffe optimal aufzunehmen.
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