Zutaten
Kochutensilien
Method
- Spinat gründlich abspülen und grob schneiden.
- Feta in etwa einen Zentimeter große Würfel schneiden.
- Brot in Scheiben schneiden, wenn nötig.
- Butter auf der Außenseite von zwei Brotscheiben auftragen.
- Spinat gleichmäßig auf unbutterte Innenseite der Brotscheiben verteilen, dabei Rand frei lassen.
- Feta-Würfel gleichmäßig auf den Spinat legen und leicht eindrücken.
- Mit Pfeffer würzen und nach Geschmack leicht salzen.
- Die anderen zwei Brotscheiben auf die gefüllten Scheiben legen (Butterseite nach oben) und sanft andrücken.
- Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen und die Toasties hineinlegen.
- Toasties etwa 3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist.
- Toasties vorsichtig wenden und weitere 3 Minuten braten.
- Nach dem Braten kurz ruhen lassen, dann nach Belieben diagonal schneiden und servieren.
Nährwerte
Calories: 400kcalCarbohydrates: 42gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 50IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 15mg
Notizen
Du kannst das Rezept ganz einfach variieren, indem du z.B. getrocknete Tomaten oder Oliven hinzufügst.
Verwende frischen Spinat für den besten Geschmack; tiefgefrorener Spinat sollte gut ausgedrückt werden.
Serviere die Toasties mit einem einfachen Salat für eine tolle Kombination.
Experimentiere mit verschiedenen Brotsorten und Käsesorten, wie Ziegenkäse oder etwas Mozzarella, um verschiedene Geschmackserlebnisse zu kreieren.
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