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Airfryer Chili-Lime Garnelen

Entdecke das leckere Rezept für Airfryer Chili-Lime Garnelen in 10 Minuten Fertig Würzig knusprig und unglaublich einfach zu zubereiten
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 6 Minuten
Marinierzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 16 Minuten
Portionen: 4 Personen
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 Gramm Garnelen frisch oder gefroren
  • 2 Stück Limetten eine für die Marinade, eine zum Servieren
  • 2 Zehen Knoblauch fein gehackt oder gepresst
  • 1 Teelöffel Chiliflocken mehr oder weniger nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprikapulver für Farbe und milden Geschmack
  • 1 Esslöffel Olivenöl nur ein kleiner Schuss
  • q.s. Salz
  • q.s. Pfeffer nach Belieben
  • Frischer Koriander optional zum Garnieren

Kochutensilien

  • Airfryer
  • Schüssel
  • Küchenpapier
  • Zange oder Esslöffel
  • Kochmesser

Method
 

  1. Garnelen auftauen, entweder in kaltem Wasser oder über Nacht im Kühlschrank.
  2. Garnelen gründlich abtrocknen mit Küchenpapier.
  3. Garnelen in eine große Schüssel geben und gehackten Knoblauch hinzufügen.
  4. Eine Limette halbieren und den Saft auspressen, dabei Kerne entfernen.
  5. Olivenöl, Chiliflocken, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  6. Alles gut mit den Händen vermengen, um die Marinade gleichmäßig zu verteilen.
  7. Garnelen 5 Minuten marinieren lassen (optional).
  8. Garnelen im Airfryer-Korb in einer Schicht verteilen.
  9. Airfryer auf 200 Grad Celsius vorheizen (optional, für gleichmäßigere Ergebnisse).
  10. Garnelen für 6 Minuten luftfrittieren (8 Minuten bei gefrorenen Garnelen).
  11. Nach 3 Minuten den Korb schütteln oder Garnelen wenden.
  12. Garnelen aus dem Airfryer nehmen und auf eine Servierplatte geben.
  13. Saft der zweiten Limette darüberpressen und servieren.

Nährwerte

Calories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 24gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gCholesterol: 150mgSodium: 200mgPotassium: 200mgVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 5mg

Notizen

Du kannst die Garnelen auch am Morgen marinieren und abends im Airfryer zubereiten, um Zeit zu sparen. Für mehr Würze kannst du auch andere Gewürze oder frische Kräuter wie Koriander hinzufügen. Serviere die Garnelen mit einem frischen Salat oder Reis für eine ausgewogene Mahlzeit. Reste können gut im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind am besten im Airfryer wieder aufgewärmt.
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