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9 Schnelle Gerichte für Feierabend

Entdecke 9 schnelle Gerichte für Feierabend, perfekt für stressige Tage, lecker, einfach zuzubereiten und immer ein Genuss.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2 Personen
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 400 Gramm Spaghetti
  • 6 Stück Knoblauchzehen fein gehackt
  • 0.5 Tasse gutes Olivenöl
  • 1 Handvoll frische Petersilie gehackt
  • q.s. Salz
  • q.s. Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
  • optional etwas Chili für Schärfe

Kochutensilien

  • Herd
  • Große Pfanne
  • Schneidebrett
  • Kochmesser
  • Kochtopf

Method
 

  1. Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
  2. Während die Nudeln kochen, den Knoblauch fein hacken.
  3. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  4. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und goldbraun werden lassen, dabei aufpassen, dass er nicht verbrennt.
  5. Die fertigen Nudeln direkt in die Pfanne zum Knoblauchöl geben.
  6. Etwas Nudelwasser dazugeben, damit die Sauce schön sämig wird.
  7. Die Petersilie drüberstreuen, abschmecken und fertig servieren.

Nährwerte

Calories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 3gSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 5mgIron: 10mg

Notizen

Hebe immer etwas Nudelwasser auf, bevor du abgießt, um die Sauce cremiger zu machen. Dieses Gericht kann leicht mit einer Prise Chili für eine schärfere Note abgewandelt werden. Ideal für einen schnellen und schmackhaften Feierabend!
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